Oste

Osten importerer vi også selv. Vi har et enormt udvalg:

pecorino (fåreost), Parmesan, Tomini Piemontesi, Piave, Taleggio, Asiago, Toma, Ubriaco (ost dyppet i vinmost) Gorgonzola m.m. Alt sammen egen import.

Som følge af "fedtskatten" stiger især osten, men ikke mere end 3-6 kroner pr. kg.